Soffice ma allo stesso tempo fragrante: scopri la ricetta di questa fantastica torta banane e noci perfetta per colazione e merenda. Inoltre è facile da realizzare!
Ricetta Torta soffice banane e noci
Difficoltà Facile6-8
pezzi15
minuti40
minutiSoffice ma allo stesso tempo fragrante: scopri la ricetta di questa fantastica torta banane e noci perfetta per colazione e merenda. Inoltre è facile da realizzare!
Ingredienti
130g di gherigli di noci
80g di farina 00
100g di burro
100g di zucchero
2 cucchiaini di lievito per dolci
2 uova medie
Banane essiccate (o fresche a piacimento)
Gocce di cioccolato
Granella di mandorle
Un bicchiere di latte
Preparazione
- Iniziate tritando le noci finemente, aggiungete lo zucchero e successivamente aggiungete il burro fin quando il composto non risulta cremoso. Aggiungete le uova e un bicchiere di latte.
Infine aggiungete la farina e il lievito per dolci e lavorate per almeno 5 minuti, fin quando il composto non risulta ben omogeneo e spumoso.
Aggiungete le gocce di cioccolato, le banane essiccate ( o fresche) e mescolate il tutto con una spatola. Versate il composto in uno stampo di 20cm di diametro imburrato ed infarinato. Decorate con gocce di cioccolato, granella di mandorle e pezzettini di banane.
Infornate a 180° per circa 40 minuti.
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