Ricetta pancake con Nutella e frutta fresca

 

Ideali per una colazione sana e leggera, ecco la ricetta dei pancake con Nutella e frutta fresca.

Dettagli

Porzioni

5 pancakes

Preparazione

5 minuti

Cooking time

5-6 minuti

Difficoltà

Facile

Ingredienti

  • 60g di farina integrale

  • 60g di farina d’avena

  • 2 uova

  • 200ml di latte

  • 2 cucchiaini di lievito

  • 25g di burro (facoltativo)

  • 15g di zucchero (facoltativo)

  • Nutella a piacere

Preparazione

  • In una ciotola mescolate il latte insieme alle uova e poi unite la farina, versate i cucchiaini di lievito e mescolate bene con la frusta fino ad ottenere un composto omogeneo e fluido.

    Una volta finito, prendete una padella antiaderente, fatela scaldare qualche minuto e versate una piccola parte di composto e fate cuocere circa 2-3 minuti per lato.

    Una volta pronti potete mangiarli come preferite, con Nutella, frutta fresca, sciroppo d’acero, marmellata o altro.

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