ciambella alle mele

Ciambella soffice alle mele

 

Un’alternativa alla classica torta di mele può essere la ricetta della ciambella soffice alle mele, un dolce facile e veloce da preparare, servono pochi ingredienti ed in poco tempo avrete una ciambella sfiziosa per colazione e merenda.

Leggi anche: ricetta torta soffice cocco e Nutella

Dettagli

Porzioni

8-10 pezzi

Preparazione

15 minuti

Cottura

45 minuti

Difficoltà

Facile

Ingredienti

  • 300g di farina 00

  • 3 uova

  • 150g di zucchero

  • 130ml di olio di semi

  • 100ml di latte

  • 3 mele tagliate a cubetti

  • 1 bustina di lievito per dolci

Preparazione

  • All’interno di una ciotola capiente, usando le fruste elettriche, montiamo le uova insieme allo zucchero, ci vorranno circa 3-5 minuti perché dovremo ottenere un composto alto e spumoso.
  • Aggiungete l’Olio di semi e montare nuovamente per qualche attimo così da incorporarlo al composto. Aggiungere la farina e il lievito per dolci quindi mescolate a velocità minima per qualche secondo.
  • Aggiungere il latte ed incorporarlo al composto. Aggiungere infine le mele tagliate a tocchetti e mescolate il tutto con un cucchiaio di legno o con una spatola.
  • Versare l’impasto all’interno dello stampo da ciambella. Infornate la ciambella alle mele a 180°C per circa 45 minuti, al termine fate la prova stecchino. A questo punto la nostra ciambella è pronta per essere gustata.

Leggi anche: crostata con marmellata di albicocche e mele

Le ricette di Sfiziosissimo sono anche sui social

Condividi la ricetta sui social usando #sfiziosissimo e taggandoci su Instagram con @sfiziosissimo.it e ricorda che puoi anche suggerire una tua ricetta che condivideremo sul nostro blog tramite questa pagina: Inviaci la tua ricetta

creme proteiche
foodspring CREMA PROTEICA PACK 3 IN 1
Comprende 3 x 200g di crema proteica al cocco, crema proteica alla nocciola e crema proteica duo.