Bocconcini di pollo con semi di chia, sesamo e crema di ceci

 

Ricetta bocconcini di pollo con semi di chia, sesamo e crema di ceci: un piatto unico ma molto sfizioso e velocissimo da preparare.

Dettagli

Porzioni

A scelta

Preparazione

10-15 minuti

Cottura

20 minuti circa

Difficoltà

Facile

Ingredienti

  • Bocconcini di pollo

  • Ceci in scatola precotti

  • Pan grattato

  • Semi di chia

  • Semi di sesamo

  • Sale q.b.

  • Pepe

  • Cipolla

  • Rosmarino

  • Olio extravergine d’oliva

Preparazione

  • PREMESSA:
    Gli ingredienti per preparare questo piatto unico potranno essere scelti in quantità a piacere e in base alle porzioni da preparare.

    Per prima cosa prepariamo la crema. In una ciotola mettere i ceci in scatola ben scolati, mezza cipolla tagliata a cubetti, olio, sale, pepe e olio. Frullate tutto fino a creare una crema, se risulta troppo stopposa, aggiungete un goccio di acqua.

    Passiamo ai bocconcini: in una ciotola mischiate il pan grattato, i semi di chia e i semi di sesamo. Prendete i bocconcini di pollo e immergeteli nella panatura appena preparata.

    In una padella ben calda tuffateci i bocconcini con un filo d’olio e qualche rametto di rosmarino. Fate andare a fuoco medio fino a che i bocconcini non risultano cotti. Impiattate i bocconcini di pollo sopra la crema di ceci che farà da base.

Le ricette di Sfiziosissimo sono anche sui social

Condividi la ricetta sui social usando #sfiziosissimo e taggandoci su Instagram con @sfiziosissimo.it e ricorda che puoi anche suggerire una tua ricetta che condivideremo sul nostro blog tramite questa pagina: Inviaci la tua ricetta

Iscriviti ad Amazon Prime usufruendo della prova gratuita di 30 giorni, puoi disdire quando vuoi senza costi!